砂糖も江戸初期は高価なもので庶民の口には無関係のものだったな。

　　　　中国や南蛮貿易を通して入ってきていたのを、国産化しようとしたのが

　　　　８代吉宗だ。さとうきびの苗を取り寄せて諸藩に分けたりしていたんだ。