紅茶
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苦い×濃い
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ガトーショコラ
ウバ
基本情報
セイロン紅茶の1種。世界三大紅茶の1つ。
風味:強い渋み・フルーティで甘く刺激的な香り
収穫時期によって表情は様々
水色:明るい深紅色
合う飲み方:ミルク
旬シーズン:7〜9月
産地の環境:スリランカ・高地・季節風
ビターで甘いガトーショコラと食べるのがおすすめ。